Veggies And Blue Cheese Dip

Friday, January 30, 2015


Sveže povrće i voće uz umak od sira odličan su odmor od silnih sarmica, pasulja, mesa i ruske salate. Umak se pravi od dve vrste sira i jogurta, gotov je za čas i možete ga poslužiti uz vaše omiljeno voće i povrće. Naravno, vince ili pivce odlično se slažu uz ovo, zato ne oklevajte da probate.

Potrebno je:
Za umak:
*1 grčki jogurt
*2-3 kašike krem sira (ja sam koristila philadelphia, ali može bilo koji drugi)
*80 g Dorblu Edelpilzkäse
*so i sveže mleveni biber, po ukusu
Za serviranje: zelena i žuta paprika, šargarepa, celer, paradajz, rotkvice, mladi luk, greni smit jabuka, kruška viljamovka, suve smokve i orasi. 
Tip: uz ovaj umak, po mom mišljenju, najbolje se slažu kruška, celer, jabuka i orasi.

M.S.

You Might Also Like

0 comments