Chocolate Barks

Friday, December 11, 2015


Ove čokoladne table su savršen ručno pravljen poklon za praznike.. Zasučite rukave i obradujte one koje volite slatkim iznenađenjem. Ovo je samo jedna od ideja, jer je ovaj recept prilagodljiv - možete koristiti belu, crnu ili mlečnu čokoladu, sve vrste suvog voća, bombonice, gumene bombone i bilo šta što vam padne na pamet. Ukoliko želite još ideja za jestive poklone predlažem da bacite oko na sledeće postove - Mendiants, Salt Chocolate Chunks Cookies, Brauni sa bundevom i orasimaChocolate Truffles ili Panettone.
Poklone možete pakovati u celofan i ukrasiti tekstilnim trakama, grančicama i kanapom ili možete koristiti kesice od natron ili belog papira koje možete ukrasiti washi trakama i bakers twine (na primer ovako).

Potrebno je:
* bela čokolada
* slane perece
* suve višnje
* ukrasne mrvice
* lešnici
* prehrambena boja

*** ili napraite svoju omiljenu kombinaciju

Priprema:
1. Pripremite dodatke koji se posipaju po čokoladi, tepsiju (ili neku drugu čvrstu podlogu) obložiti papirom za pečenje.
2. Čokoladu otopiti na pari (ili u mikrotalasnoj) dodati prehrambenu boju.
3. Izliti čokoladu na papir za pečenje, na debljinu od 3-5 milimetara. Posuti željene topinge.
4. Ohladiti u frižideru, pa kad se čokolada ohladi i potpuno stegne iseći nožem.

Milena Stanković



You Might Also Like

1 comments

  1. Čuda praviš od ovih čokoladca :D
    Nikako da probam MENDIANTS ali moraču sad stvarno :D
    Ovo isto izgleda sjajno!

    ReplyDelete