Čokoladni Banana Hleb

Thursday, November 03, 2016

Sočno - checked, čokoladno - checked. Savršeno za vikend doručak - slatko, ali ne preterano... Onako, baš taman. Samo fali kafa. Dobro, može jedno parčence za popodnevnu užinu.

Potrebno je:
* 3 zrele banane
* 1 jaje
* 115 g putera
* 1 kašika ekstrakta vanile
* 140 žutog šećera
* 125 g brašna
* 50 g kakaoa
* 1 kašičica praška za pecivo
* 1 kašičica sode bikarbone
* prstohvat soli
* 120 g crne čokolade (najmanje 60 % kakao delova), seckanu na kockice
* šaka seckanih lešnika ili oraha, opciono (ja nisam stavljala)

Priprema:
1. Zagrejati rernu na 170 °C. Kalup za hleb veličine 10x20 cm (ili 12x22 cm) obložiti papirom za pečenje. 
2. Puter otopiti, a banane izgnječiti, pa pomešati. Dodati jaje, vanilu i šećer.
3. U drugoj posudi pomešati prosejano brašno i kakao. Dodati sodu, prašak za pecivo i so. 
4.  Sjediniti suve sastojke sa vlažnim i na kraju dodati čokoladu i lešnike ili orahe, ukoliko želite.
5. Peći oko sat vremena, uz obavezno proveravanje drvenim štapićem (a gotovo je kad štapić izlazi suv).

Recept i fotografije: Milena Stanković








You Might Also Like

0 comments